Του Θανάση Παπαδή
Εκτεταμένες αυξήσεις σε μία σειρά από προϊόντα και υπηρεσίες, θα επιφέρει η μετάταξη του κλάδου της εστίασης και των ξενοδοχείων από το συντελεστή 13% που είναι σήμερα, στο 23% από την 1η Σεπτεμβρίου.
Χθες, το υπουργείο Οικονομικών, μέσω εγκυκλίου, έδωσε στη δημοσιότητα τη λίστα με τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που μετατάσσονται στον υψηλό συντελεστή ΦΠΑ. Σε αυτή περιλαμβάνονται τα αεριούχα νερά, τα αναψυκτικά, οι χυμοί φρούτων και λαχανικών, οι καφέδες, και τα έτοιμα ροφήματα, οι ταβέρνες, τα εστιατόρια, τα οινομαγειρεία, τα ψητοπωλεία, οι καφετέριες, τα σνακ-μπαρ, οι πιτσαρίες, τα ταχυφαγεία, τα κυλικεία και catering, τα οβελιστήρια, αναψυκτήρια και γαλακτοπωλεία, τα καταστήματα διάθεσης για επιτόπια κατανάλωση, όπως διάθεσης λουκουμάδων, μπουγάτσας και κάθε είδους πιτών, παγωτών κ.ά.Γενικά στο συντελεστή 23% ΦΠΑ «ανεβαίνουν» όλα τα σερβιριζόμενα από καταστήματα αγαθά για επιτόπια κατανάλωση, καθώς και εκείνα που παραδίδονται σε πακέτο.
Επίσης, στον υψηλό συντελεστή ΦΠΑ μετατάσσονται οι υπηρεσίες εστίασης στα πακέτα που προσφέρουν οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και τα λοιπά καταλύματα στους πελάτες τους (πρωινό, ημιδιατροφή, πλήρης διατροφή, all inclusive).
Αντίθετα, δεν αυξάνεται ο ΦΠΑ για τα μη αεριούχα φυσικά ή τεχνητά μεταλλικά νερά, για τις παραδόσεις ορισμένων προϊόντων από συγκεκριμένες κατηγορίες καταστημάτων, όπως τα γλυκά από τα ζαχαροπλαστεία, τα έτοιμα εδέσματα από κυλικεία εντός νοσοκομείων και σχολείων, το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα, καθώς και οι παραδόσεις τυποποιημένων ειδών διατροφής, τα οποία παρασκευάζονται για ευρεία κατανάλωση και διατίθενται προς πώληση συσκευασμένα ή είναι εμπορεύσιμα σε μεγάλες συσκευασίες ή ποσότητες και διατίθενται χύμα, όπως κονσέρβες, αλλαντικά αλίπαστα, γιαούρτια, έτοιμες σαλάτες, τυριά, τουρσί και άλλα.
Παράγοντες της αγοράς, επισημαίνουν, ότι το μέτρο θα οδηγήσει αυτόματα σε ανατιμήσεις των συγκεκριμένων προϊόντων που μπορεί να φτάσουν μέχρι και το 10%, ενώ προβληματισμός υπάρχει για τον τουρισμό.
imerisia.gr